6 найбожевільніших сортів пива

Пиво особливого представлення не потребує. На даний момент це найпопулярніший алкогольний напій у світі і третій за популярністю в принципі, після чаю і води. Холодним світлим пивом втамовують спрагу влітку, густим темним зігріваються взимку, та й просто п'ють його заради смаку і розслаблення. У Міжнародний день пива портал "Знай.ua"розповідає про найбільш незвичайні сорти та види цього пінного напою.

Столове пиво для школярів

Школярі проти пива протестувати не будуть

У 70-і роки деякі школи Бельгії наливали своїм учням ... келих свіжого пива. Пізніше це було заборонено, але зараз таку практику пропонують повернути.

Не турбуйтеся, ніхто не збирається споювати дітей. Для шкільних потреб готуватимуть спеціальне столове пиво міцністю не більше 1,5%. Це трохи міцніше звичайного домашнього квасу. Та й напиватися в драбадан школярам ніхто не дасть. Головний аргумент прихильників пива у шкільних їдальнях полягає в тому, що гарне натуральне пиво набагато корисніше хімічних газованих напоїв. Із цим важко не погодитись.

Найміцніше пиво

"Зміїна отрута"

Ще недавно найміцнішим пивом вважалася серія "The End of History" 2010 року від шотландської компанії "BrewDog". Міцність пива становила 55%. Родзинкою серії стало оформлення пляшок, на які надягалось опудало білки. Зоозахисники були в шоці.

Але вже в 2012 році конкуренти "BrewDog" з пивоварні "Brewmeister" зварили пиво "Armageddon" міцністю 65%, а ще через два роки розродилися пивом "Snake Venom" (67,5% міцності).

70% алкоголю - не жарти

Але і продукція "Brewmeister" утримувала титул недовго. У минулому році голландська пивоварня-винокурня "Koelschip" презентувала "Mystery of Beer" міцністю в 70%. На даний момент міцнішого пива не існує.

Пиво для собак

Коді дегустує новий напій

Якщо ви так сильно прив'язані до свого домашнього улюбленця, що давно хотіли випити з ним по пляшечці пива, то тепер у вас є така можливість.

Жив-був в голландському місті Зелхем пес на прізвисько Коді. І так сталося, що пес пристрастився до пива. Господиня намагалася боротися з його алкоголізмом, але Коді був розумним псом і завжди примудрявся роздобути собі пляшечку. Тоді господиня пішла іншим шляхом і вирішила створити спеціальне безалкогольне пиво, яке приваблювало б Коді більше, ніж звичайне світле. Результатом її пошуків став напій Kwispelbier на основі яловичого екстракту і солоду. Собаче пиво вийшло таким вдалим, що незабаром пивоварня Scheldebrouwerij почала виробляти його за контрактом в промислових масштабах. На логотипі пляшки красується сам пес Коді.

До речі, слово "kwispel" в перекладі з голландського означає стан собаки, коли вона радісно махає хвостом.

Пиво за стародавнім рецептом

Вавилонські мотиви часто використовуються пивоварами

При перекладі шумерської поеми "Світлоструйнонароджена (Гімн богині пива Нінкасі)" вчені виявили повноцінний рецепт пива, яке варили колись жителі Межиріччя в III-II тис. до н.е.

Пивоварня Great Lakes Brewery з Огайо спільно з вченими з Університету Чикаго вирішили зварити пиво за шумерським рецептом. Вийшов кислий і не придатний до вживання напій, більше схожий на оцет, ніж на пиво. Звичайно, фахівці могли просто помилитися при варці. Або смаки людства за останні пару тисяч років сильно змінилися.

Пиво не для людей зі слабкими нервами

Пиво для сміливих і стійких людей

Любите все гостреньке? Тоді спробуйте "Rogue Chipotle Ale", він вас точно здивує. Напій зварений таким чином, що, зробивши ковток, ви спочатку відчуєте всю гостроту одного з найбільш пекучих перців в світі - халапеньйо. І тільки потім зможете насолодитися безпосередньо пивом, яке загасить пожежу. Звичайно, це не настоянка на гострому перці, але пити цей ель все-таки варто дуже акуратно.

А ось цього напою можна сильно не боятись

Існують і інші, менш жорсткі сорти пива з перцем. Наприклад, "Cave Creek Chili Beer". Перець у даному випадку надає пиву пряність і пікантність, але не виходить на перший план.

Пиво з бороди

Знаменита борода зображена і на етикетці

Чого тільки не вигадають пивовари для успішної і оригінальної рекламної компанії. Ось і Джон Майер з компанії "Rogue Ales" подумав і вирішив виростити дріжджі для пива у... власній бороді. А бороду спритний Джон не голив аж з 1978 року.

На основі цих дріжджів було зварено пиво "Rogue Ales The Beard Beer". Комусь такий спосіб виготовлення може здатися не дуже приємним, але пиволюби - народ не гидливий. "Beard Beer" розкупили практично відразу після початку продажів.